Produkter

Jordbær

      

Jordbær er en planteslekt i rosefamilien hvis blomsterbunnen (den øverste delen av blomsterstilken) svulmer opp og inngår i frukten som hos jordbær, eple og nype. Aromaen fra jordbær skyldes minst 300 forskjellige flyktige stoffer.Jordbær inneholder store mengder antioksidanter, og har i en rekke forsøk vist seg å beskytte kroppens cellestrukturer mot skader av såkalte frie radikaler.Frie radikaler sies å forebygge fedme, kreft og hjerte- og karsykdommer.De søte, røde bærene er en ernæringsmessig juvel, som inneholder store mengder vitamin C og K, sink, fordøyelsesfiber, jod, kalium, folsyre, vitamin B2, vitamin B5, vitamin B6, magnesium og kobber.Jordbær inneholder mye sink som visstnok skal gi en svært positiv innvirkning på jordbærelskernes sex-liv, og øker kapasiteten og appetitten både hos menn og kvinner.